Sup Bola-Bola Daging

Eresep

Not Just Food

Nov. 23, 2014, 5:48 a.m. (10 years, 2 months)

Berikut ini adalah resep Sup bola-bola daging mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sup bola-bola daging bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Sup Bola-Bola Daging :

• 225 gram daging giling
• 1 sendok teh bawang putih bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk

• 1000 ml kaldu sapi
• 1 buah bawang bombai, potong kotak
• 1 buah paprika hijau potong kotak
• 1/2 buah kentang, potong kotak, goreng
• 100 gram mixed vegetable
• 3 sendok makan tomat pasta
• 2 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan saus sambal
• 2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica hitam tumbuk kasar
• 1 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh oregano
• 1/2 sendok teh tabasco
• 1 sendok makan mentega tawar, untuk menumis.

• 4 lembar roti tawar, potong kotak, oven hingga kering

Cara Membuat Sup Bola-Bola Daging :

1. 1 Bola-bola Daging: Aduk rata bahan bola-bola daging. Bentuk bola.
2. 2 Panaskan mentega tawar. Tumis bola-bola daging hingga berubah warna. Angkat dan sisihkan.
3. 3 Sup: Tumis bawang bombai dan paprika hijau dengan sisa mentega hingga harum.
4. 4 Tuang ke dalam kaldu sapi. Masak hingga mendidih. Masukkan bola daging, kentang, mixed vegetable, tomat pasta, saus tomat, saus sambal, garam, merica hitam, dan gula pasir. Masak hingga matang.
5. 5 Tambahkan oregano dan tabasco . Aduk rata.
6. 6 hidangkan Sup bola-bola daging dengan taburan crouton.