Sekoteng
- Kategori
- Minuman dan Bubur
- Tanggal
- Porsi
- 6 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep sekoteng mudah dibuatnya dan rasanya lezat, sekoteng bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sekoteng :
- 2 buah jamur putih, rendam hingga mekar, pecahkan menjadi beberapa bagian
- 2 sendok makan biji teratai, rendam 2 jam
- 1 sendok makan jali-jali, rendam
- 6 buah isi lengkeng kering
- 4 buah korma merah
- 4 buah korma hitam
- 1 sendok teh selasih
- 100 gram gula batu
- 750 ml air
- 2 cm jahe, dimemarkan
Cara Membuat Sekoteng :
- 1 Rebus air lalu masukkan buah yang telah direndam, lengkeng, dan kurma, selama 1 jam.
- 2 Angkat semua bahan dan tiriskan. Buang bagian jamur yang keras. Sisihkan.
- 3 Rebus bahan sirup sampai mendidih masukkan semua bahan selama 30 menit, angkat, dan sajikan hangat atau dingin.
Kue Anak Cina
Kue Mangkok
Review dan rating Sekoteng
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
