Kolak Pisang Spesial Manisnya Perpaduan Cita Rasa Saat Berbuka Puasa
- Kategori
- Minuman dan Bubur
- Tanggal
- Porsi
- 8 porsi
- Waktu
- 50 Menit
- Rating
Kolak Pisang Spesial adalah hidangan penutup tradisional yang kaya rasa dan tekstur. Perpaduan manisnya gula merah, gurihnya santan, dan tekstur lembut pisang, labu kuning, ubi merah, kolang kaling, dan nangka menghasilkan kolak yang istimewa. Sajikan hangat untuk menikmati kelezatannya secara maksimal. Gunakan pisang kepok matang agar kolak terasa lebih manis alami.
Bahan Kolak Pisang Spesial Manisnya Perpaduan Cita Rasa Saat Berbuka Puasa :
- 3 buah pisang kepok (300 gram), dipotong miring
- 200 gram labu kuning, dipotong kotak
- 200 gram ubi merah, dipotong kotak
- 100 gram kolang kaling, dipotong panjang 3 bagian
- 2.000 ml air
- 450 gram gula merah, disisir halus
- 3 lembar daun pandan, diikat
- 1/2 sendok teh garam
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 8 buah nangka, dipotong panjang 4 bagian
Cara Membuat Kolak Pisang Spesial Manisnya Perpaduan Cita Rasa Saat Berbuka Puasa :
- 1Rebus labu kuning, ubi merah, air, gula merah, daun pandan, dan garam hingga mendidih.
- 2Tambahkan kolang kaling dan pisang kepok. Masak dengan api kecil hingga meresap.
- 3Masukkan santan dan nangka. Masak hingga mendidih.
- 4Kolak Pisang siap dihidangkan.
Nasi Jamblang
Telur Puyuh Bumbu Serai
Review dan rating Kolak Pisang Spesial Manisnya Perpaduan Cita Rasa Saat Berbuka Puasa
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
