Sekoteng
- Kategori
- Trandisional
- Tanggal
- Porsi
- 6 Porsi
- Waktu
- 70 Menit
- Rating
Sekoteng, minuman ini nih yang cocok menemani diwaktu hujan, karena kuahnya dari jahe yang bisa membuat badan hanggat, bagaimana cara membuatnya ? berikut ini resepnya
Bahan Sekoteng :
- 30 gram sagu mutiara
- 75 gram kacang hijau, rebus
- 2 buah roti tawar, potong kotak
- 4 sendok teh susu kental manis putih
- 75 gram kacang tanah kupas, sangrai
- 1 1/2 liter air
- 100 gram jahe, bakar, memarkan
- 200 gram gula pasir
Cara Membuat Sekoteng :
- Rebus sagu mutiara dalam 750 ml air mendidih sampai bening. Angkat dan tiriskan.
- 1Rebus bahan kuah jahe di atas api sedang sampai mendidih. Kecilkan api. Masak kembali selama 20 menit sampai harum.
- 2Tata sagu mutiara, kacang hijau rebus, dan roti tawar dalam mangkuk kecil.
- 3Siramkan kuah panas. Tambahkan susu kental manis dan kacang tanah sangrai. Hidangkan panas.
Kare Kepiting
Es Kacang Merah
Review dan rating Sekoteng
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
