Menu

Sayur Asem Kacang Ruji (Banyumas)

Eresep

Not Just Food

Sayur Asem Kacang Ruji (Banyumas)
Kategori
Sup
Tanggal
Porsi
6 porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Sayur Asem Kacang Ruji (Banyumas) mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sayur Asem Kacang Ruji (Banyumas) bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Sayur Asem Kacang Ruji (Banyumas) :

  • 100 gram kacang tolo atau ruji, rebus sampai empuk
  • 250 gram tulang sapi, potong-potong, rebus dalam 1 liter air
  • 1 lembar daun salam
  • 1 sendok makan air asam jawa
  • 1 sendok teh garam
  • 100 gram kol, iris halus
  • 1 batang daun seledri, iris halus
  • 1 batang daun bawang iris 1 cm
BUMBU HALUS:
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawnag putih
  • 4 buah cabai merah
  • 3 butir kemiri
  • 2 cm lengkuas

Cara Membuat Sayur Asem Kacang Ruji (Banyumas) :

  1. 1Setelah kaldu rebusan tulang cukup gurih, masukkan bumbu halus, salam, air asam, garam, kacang tolo, kol, daun seledri, dan daun bawang. 
  2. 2Angkat setelah semua matang. 

Oseng Lombok Hijau (Banyumas)

Kendo Udang (Purwokerto)

Review dan rating Sayur Asem Kacang Ruji (Banyumas)

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait