Sayur Asam Bumbu Ebi
- Kategori
- Buah & Sayuran
- Tanggal
- Porsi
- 8 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Sayur asam bumbu ebi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sayur asam bumbu ebi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sayur Asam Bumbu Ebi :
- 1 ikat (230 gram) kangkung, disiangi
- 150 gram labu siam, dipotong-potong
- 4 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm
- 50 gram kacang tanah, direbus
- 200 gram nangka muda, dipotong-potong
- 25 gram melinjo
- 2 lembar daun salam
- 7 buah asam muda, dimemarkan
- 3.000 ml air
- 3 buah cabai hijau besar, dipotong bulat 1/2 cm
- 8 butir bawang merah
- 5 butir kemiri, disangrai
- 1 sendok makan ebi, diseduh, disangrai
- 3 sendok makan garam
- 1 sendok makan gula pasir
Cara Membuat Sayur Asam Bumbu Ebi :
- 1 Didihkan air. Masukkan bumbu halus, kacang tanah, nangka muda, melinjo, asam muda, dan daun salam. Masak sampai setengah matang.
- 2 Masukkan labu slam, kacang panjang, cabai hijau besar. Masak sampai matang. Tambahkan kangkung. Masak sampai mendidih.
Wedang Kelapa Jagung
Wedang Kacang
Review dan rating Sayur Asam Bumbu Ebi
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
