Resep Sate Tahu Ungkep Tomat

Bahan Sate Tahu Ungkep Tomat :

• 400 gram tahu putih, dipotong kotak 2 cm
• 4 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan kecap manis
• 100 ml air
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

• 3 siung bawang putih
• 1/4 sendok teh merica
• 3/4 sendok teh garam
• 3 buah cabai merah
• 5 butir bawang merah
• 1 sendok teh ebi sangrai

Cara Membuat Sate Tahu Ungkep Tomat :

1. Goreng tahu hingga setengah matang, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan tahu, aduk rata.
3. Tambahkan saus tomat dan kecap manis. Aduk rata.
4. Tuang air lalu rebus sampai kuah mengental.
5. Tusuk-tusuk sate di tusuk sate, bakar sampai harum.