Sup Kentang & Tomat
- Kategori
- Sup
- Tanggal
- Porsi
- 8 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Sup Kentang & Tomat mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sup Kentang & Tomat bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sup Kentang & Tomat :
- 1 sdm mentega
- 75 g bawang Bombay, cincang halus
- 1 batang daun bawang, potong 1 cm
- 200 g daging ayam, potong dadu 1 1/2 cm
- 1 sdt tomat pasta
- 200 g tomat merah, kupas, cincang halus
- 1 liter kaldu ayam
- 250 g kentang, kupas, potong dadu 1 1/2 cm
- 200 g wortel, kupas, potong dadu 1 1/2 cm
- 1 lembar daun bay
- 2 sdt merica hitam butiran, memarkan
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 200 ml krim encer
- 1 sdm bawang putih goreng, remas
- 1 sdm kucai, iris kasar
Cara Membuat Sup Kentang & Tomat :
- 1Panaskan mentega hingga Ieleh. Masukkan bawang Bombay dan daun bawang, aduk hingga layu.
- 2 Tambahkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
- 3 Masukkan tomat pasta dan tomat, aduk rata.
- 4 Tuangi kaldu dan masak hingga mendidih.
- 5 Tambahkan ken tang, wortel, bay leaf, merica, garam, dan gula. Masak hingga mendidih dar seluruh bahan lunak.
- 6 Tuangi krim dan didihkan kembali.
- 7 Angkat dan taburi bahan taburan.
- 8 Sajikan hangat.
Pudding Lapis Legit
Ikan Bakar Sambal Mangga
Review dan rating Sup Kentang & Tomat
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
