Resep Sate Daging Berempah

Bahan Sate Daging Berempah :

• 350 gram daging has dalam, potong kotak
• 15 buah tusuk sate

• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sendok teh kapulaga bubuk
• 1/4 sendok teh adas bubuk
• 1/2 sendok teh kayumanis bubuk
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan susu kental manis
• 1 sendok teh kecap asin
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• minyak goreng, secukupnya

Cara Membuat Sate Daging Berempah :

1. Perendam : campur bawang putih, kapulaga bubuk, adas bubuk, kayumanis bubuk, kecap manis, susu kental manis, kecap asin, merica bubuk, garam, dan minyak goreng hingga rata.
2. Campur daging dan bahan perendam. Diamkan 1 jam.
3. Tusuk daging dengan tusuk sate. Bakar sambil dioles sisa bumbu.
4. Sate daging berempah siap dihidangkan.