Sambal Teri

- Kategori
- Sambal
- Tanggal
- Porsi
- 5 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Resep masakan sambal teri ini bisa di jadikan pelengkap hidangan ikan bakar atau ikan goreng . Berikut ini adalah resep Sambal Teri mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sambal Teri bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sambal Teri :
- 3 sendok makan minyak sayur, untuk menumis
- 2 lembar daun jeruk purut
- 100 g teri basah besar, buang kepalanya, cuci bersih
- 100 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa parut
- 1 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 4 butir bawang merah, kupas
- 2 siung bawang putih, kupas
- 100 gram cabai merah
- 1 sendok teh terasi, bakar
- 10 buah asam sunti
Cara Membuat Sambal Teri :
- 1 Tumis bumbu halus dan daun jeruk, tumis hingga harum.
- 2 Masukkan ikan teri basah, masak hingga berubah warna dan bumbu tercampur rata.
- 3 Tambahkan santan kental, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
- 4 Masak dengan api kecil hingga santan mengering. Aduk rata, angkat.
- 5 Sambal Teri siap dihidangkan
Fettucini Carbonara
Cager Telur
Review dan rating Sambal Teri
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.