Menu

Sambal Teri

Eresep

Not Just Food

Kategori
Sambal
Tanggal
Porsi
5 Porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Resep masakan sambal teri ini bisa di jadikan pelengkap hidangan ikan bakar atau ikan goreng . Berikut ini adalah resep Sambal Teri mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sambal Teri bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Sambal Teri :

  • 3 sendok makan minyak sayur, untuk menumis
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 100 g teri basah besar, buang kepalanya, cuci bersih
  • 100 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa parut
  • 1 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh garam
Bumbu, haluskan:
  • 4 butir bawang merah, kupas
  • 2 siung bawang putih, kupas
  • 100 gram cabai merah
  • 1 sendok teh terasi, bakar
  • 10 buah asam sunti

Cara Membuat Sambal Teri :

  1. 1 Tumis bumbu halus dan daun jeruk, tumis hingga harum.
  2. 2 Masukkan ikan teri basah, masak hingga berubah warna dan bumbu tercampur rata.
  3. 3 Tambahkan santan kental, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
  4. 4 Masak dengan api kecil hingga santan mengering. Aduk rata, angkat.
  5. 5 Sambal Teri siap dihidangkan

Fettucini Carbonara

Cager Telur

Review dan rating Sambal Teri

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep masakan terkait

Sambal
Sambal Cumi
Eresep

Eresep,

Cake
Sambal Leunca
Eresep

Eresep,

Sambal
Sambal Teri Kemangi
Eresep

Eresep,

Ayam
Ayam Goreng Sambal Bawang
Eresep

Eresep,