Sambal Ijo
- Kategori
- Sambal
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Sambal Ijo mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sambal Ijo bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda. Sambal ini biasa disajikan sebagai pelengkap nasi padang. Jika ingin sambal lebih harum, tambahkan saja 1 lembar daun jeruk pada saat sambal akan ditumis.
Bahan Sambal Ijo :
- Cabai hijau 250 gram, potong kasar
- Bawang merah 2 butir
- Bawang putih 1 siung
- Tomat hijau 1 buah
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Air jeruk nipis 1/2 sendok teh
- Minyak goreng 3 sendok makan.
Cara Membuat Sambal Ijo :
- 1 Campur cabai hijau, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Kukus selama ± 5 menit. Angkat dan tumbuk kasar.
- 2 Panaskan minyak, tumis sambal hingga layu dan harum.
- 3 Tambahkan garam, gula, dan air jeruk, aduk rata. Masak hingga sambal matang dan harum. Angkat dan sajikan.
Selada Campur Dengan Pansit Goreng
Sambal Bakasang
Review dan rating Sambal Ijo
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
