Sambal Tempe
- Kategori
- Sambal
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Sambal Tempe mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sambal Tempe bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sambal Tempe :
- 250 gram tempe, potong-potong
- 3 cm kencur, memarkan
- 1 sendok makan gula merah
- 1 sendok teh garam
- minyak, untuk menggoreng secukupnya
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 6 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai rawit hijau
Cara Membuat Sambal Tempe :
- 1 Panggang tempe di atas bara api hingga harum dan matang. Angkat, sisihkan.
- 2 goreng bumbu potong hingga layu. Angkat. Ulek bersama kencur, gula merah, dan garam hingga agak kasar.
- 3 Tambahkan tempe, ulek kembali hingga tempe agak hancur dan tersalut sambal. Siram dengan 1 sendok sayur minyak panas sisa menggoreng bumbu. Aduk rata.
- 4 Sambal Tempe siap dihidangkan
Urap
Tahu Isi
Review dan rating Sambal Tempe
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
