Resep Sambal Kecombrang

Bahan Sambal Kecombrang :

• 5 lembar bunga kecombrang, diiris
• 3 buah cabai merah besar
• 7 buah cabai merah keriting
• 8 Buah Cabai Rawit Merah
• 4 butir bawang merah
• 1 sendok teh terasi, dibakar
• 1/4 sendok teh garam
• 2 sendok teh gula merah, disisir

Cara Membuat Sambal Kecombrang :

1. Ulek cabai merah, cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, terasi, garam, dan gula merah.
2. Masukkan irisan bunga kecombrang. Ulek asal rata.