Sambal Goreng Kentang Dan Udang
- Kategori
- Sambal
- Tanggal
- Porsi
- 5 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Sambal goreng kentang dan udang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sambal goreng kentang dan udang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sambal Goreng Kentang Dan Udang :
- 200 gram kentang, dipotong kotak 1 cm goreng
- 300 gram udang api-api, kupas, sisakan ekor
- 2 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 2 sendok teh gula merah
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan air asam jawa (1 sendok teh asam larutkan dalam 1 sendok makan air)
- 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- minyak untuk menumis dan menggoreng, secukupnya
- 7 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai merah besar
Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Dan Udang :
- 1Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan cabai iris hingga harum.
- 2 Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna. Masukkan kentang. Aduk rata. Tuang santan, garam dan gula. Aduk rata.
- 3 Tambahkan air asam jawa. Masak sambil diaduk hingga bumbu meresap.
- 4 Sambal goreng kentang dan udang siap dihidangkan.
Nasi Liwet
Bihun Goreng Suwir Tongkol
Review dan rating Sambal Goreng Kentang Dan Udang
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
