Sambal Goreng Aneka Jamur
- Kategori
- Sambal
- Tanggal
- Porsi
- 5 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Sambal goreng aneka jamur mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sambal goreng aneka jamur bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sambal Goreng Aneka Jamur :
- 110 gram jamur tiram, belah 2 bagian
- 220 gram jamur merang, dipotong 2 bagian
- 1 buah tahu putih, dipotong kotak, digoreng
- 2 buah cabai hijau, diiris miring
- 2 buah cabai merah, diiris miring
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, diambil bagian putih, dimemarkan
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1 1/2 sendok makan gula merah
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa parut
- 4 sendok makan minyak untuk menumis
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah keriting
- 4 buah cabai merah besar
- 2 buah kemiri, disangrai
- 1 buah tomat
- 1/2 sendok teh terasi, digoreng
Cara Membuat Sambal Goreng Aneka Jamur :
- 1 Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.
- 2 Masukkan cabai merah dan cabal hijau. Aduk sampai layu. Tambahkan jamur merang, jamur tiram, dan tahu. Aduk rata.
- 3 Bubuhkan garam dan gula merah. Aduk rata.
- 4 Tuang santan. Masak sambil diaduk hingga matang dan meresap.
- 5 Sajikan Sambal goreng aneka jamur.
Wonderpan Cake
Ikan Kembung Bakar
Review dan rating Sambal Goreng Aneka Jamur
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
