Menu

Sambal Cumi

Eresep

Not Just Food

Kategori
Sambal
Tanggal
Porsi
6 porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Sambal Cumi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sambal Cumi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Sambal Cumi :

  • 500 gram cumi-cumi, cuci bersih, iris bulat 2 cm
  • 2 buah tomat merah, potong kotak 1 cm
  • 1 buah bawang bombay, belah 2, iris tipis
  • 1 sendok teh gula jawa
  • 1 sendok teh garam
  • minyak untuk menumis, secukupnya
Bumbu, haluskan:
  • 9 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 7 buah cabai merah besar
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 1 sendok teh terasi udang
Bahan Rendam, saring:
  • 250 ml air panas
  • 1 sendok makan asam jawa

Cara Membuat Sambal Cumi :

  1. 1 Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tomat, bawang bombay, gula jawa, dan garam. Aduk rata.
  2. 2 Masukkan cumi-cumi dan air asam. Masak hingga cumi matang dan kuah mengental selama 5 menit. Angkat.
  3. 3 Sambal Cumi siap dihidangkan.
#Cumi #Sambal
← Resep Sebelumnya

Kacang Hijau Tim Kinca

Resep Selanjutnya →

Martabak Kubang

Review dan rating Sambal Cumi

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait