Rujak Mie
- Kategori
- Mie
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Rujak Mie mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Rujak Mie bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Rujak Mie :
- 1/2 adonan dasar pempek
- Minyak untuk menggoreng
- 300 gram mi basah
- 200 gram soun
- 1 buah tahu cina, goreng, potong-potong
- 1 buah mentimun, potong-potong
- Ebi bubuk untuk taburan
- haluskan
- 15 buah cabai rawit merah
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya.
- 3 sdm air panas.
- Cuko
- Sambal cabai rawit
Cara Membuat Rujak Mie :
- 1 Bentuk adonan pempek menjadi silinder (lenjer). Rebus sampai mengapung, angkat dan goreng. Potong-potong bulat. Sisihkan.
- 2 Seduh mi basah dengan air panas, lalu tiriskan. Sisihkan. Seduh soun dengan air hangat, lalu tiriskan. Sisihkan
- 3 Sambail Cabai rawit : haluskan cabai rawit merah, tambahkan gula dan garam secukupnya, lalu beri air panas, kemudian rebus.
- 4 Atur mi basah dan soun dalam piring saji. Berl potongan tahu goreng, pempek, dan mentimun. Siram dengan cuko, lalu taburi dengan bubuk ebi. Sajikan dengan sambal cabai rawit
Sayap Ayam Isi
Talam Serai Ebi
Review dan rating Rujak Mie
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
