Rujak Cingur
- Kategori
- Salad
- Tanggal
- Porsi
- 4 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Rujak cingur mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Rujak cingur bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Rujak Cingur :
- 200 gram cingur sapi atau kikil, direbus
- 100 gram tempe digoreng
- 100 gram tahu digoreng
- 150 gram timun iris besar
- 50 gram taoge
- 200 gram kangkung, siangi, rebus
- 100 garam bengkoang, iris-iris
- 150 gram kedondong iris-iris
- 5 buah cabai rawit
- 2 siung bawang putih
- 2 cm kencur
- 3 sendok makan petis
- garam dan gula merah secukupnya
Cara Membuat Rujak Cingur :
- 1 Buat bumbu rujak cingur. Haluskan cabai rawit, bawang putih, kencur, dan garam. Setelah halus, tambahkan petis dan gula. Ulek kembali sampai halus. Sisihkan.
- 2 Tata di atas piring, kangkung, taoge, bengkuang, kedondong, timun, tahu, tempe, dan cingur.
- 3 Tuangkan bumbu rujak cingur di atasnya. Hidangkan.
Lontong Balap
Krengsengan
Review dan rating Rujak Cingur
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
