Rujak Bebeg
- Kategori
- Sayuran & Buah
- Tanggal
- Porsi
- 12 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Rujak Bebeg mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Rujak Bebeg bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Rujak Bebeg :
- 470 gram pisang batu, potong-potong
- 750 gram mangga muda, kupas, potong dadu
- 600 gram kedondong, kupas, potong-potong
- 500 gram ubi jalar, potong dadu 2 x 2 m
- 750 gram bengkuang, kupas, potong dadu
- 8 buah cabai merah keriting
- 2 sendok teh asam jawa
- 2 sendok teh terasi
- 350 gram gula jawa, sisir halus
- 1 sendok teh garam
Cara Membuat Rujak Bebeg :
- 1Tumbuk 1/2 bagian bahan bumbu hingga halus. Masukkan 1/2 bagian potongan pisang batu, tumbuk kasar.
- 2 Masukkan masing-masing 1/2 bagian sisa bahan lainnya. Tumbuk kasar hingga agak hancur, aduk rata. Lakukan hal yang sama dengan sisa bahan.
- 3 Rujak Bebeg siap dihidangkan.
Kambing Masak Petis
Sate Bebek
Review dan rating Rujak Bebeg
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
