Menu

Rujak Kangkung

Eresep

Not Just Food

Rujak Kangkung
Kategori
Sayuran & Buah
Tanggal
Porsi
4 porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Rujak kangkung mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Rujak kangkung bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Rujak Kangkung :

  • 3 ikat (250 gram) kangkung, direbus
  • 250 gram taoge, direbus
  • 250 gram ketimun, direbus, dipotong-potong
Bahan sambal:
  • 30 gram cabai merah besar, dikukus
  • 20 gram cabai merah keriting, dikukus
  • 20 gram cabai rawit, dikukus
  • 50 gram tomat merah, dikukus
  • 15 gram terasi, dikukus
  • 20 gram asam jawa
  • 100 gram gula merah
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh penyedap rasa
  • 25 ml air

Cara Membuat Rujak Kangkung :

  1. 1Haluskan bahan sambal yang sudah dikukus. Tambahkan asam jawa, gula merah, garam, dan penyedap rasa. Ulek rata. Tuang air. Aduk rata. Sisihkan.
  2. 2 Tata dalam piring kangkung, taoge, dan ketimun.
  3. 3 Siram dengan sambal. Sajikan.
#kangkung #Rujak
← Resep Sebelumnya

Daging Masak Tauco

Resep Selanjutnya →

Puding

Review dan rating Rujak Kangkung

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait