Risoles Makaroni

Eresep

Not Just Food

July 26, 2008, 7 a.m. (16 years, 6 months)

Berikut ini adalah resep Risoles makaroni mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Risoles makaroni bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Risoles Makaroni :

• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 1 butir telur
• 1/4 sendok teh garam
• 250 ml susu cair
• 1 sendok makan margarin, dilelehkan

• 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
• 3 sendok makan tepung terigu protein sedang
• 250 ml susu cair
• 25 gram makaroni pipa, direbus
• 25 gram wortel, dipotong kotak, direbus
• 25 gram sosis ayam, dipotong kotak
• 25 gram keju cheddar parut
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 2 sendok makan margarin untuk menumis

• 2 butir telur dan 1 sendok makan air, dikocok lepas
• 50 gram tepung panir kasar
• minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Risoles Makaroni :

1. 1 Kulit: aduk rata bahan kulit. Buat dadar tipistipis di wajan dadar. Angkat dan sisihkan.
2. 2 lsi: panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
3. 3 Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
4. 4 Masukkan makaroni, wortel, sosis ayam, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan keju cheddar parut. Masak sampai kental. Angkat.
5. 5Ambil selembar kulit. Beni isi. Bungkus bentuk kotak.
6. 6 Celup ke telur. Gulingan di tepung panir kasar. Lakukan pelapisan 1 kali lagi.
7. 7 Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.