Resep Rica-Rica Lobster

Bahan Rica-Rica Lobster :

• .Baby lobster 200 gram.
• Bawang Putih 50 gram.
• Cabe Merah 200 gram.
• Cabe Pedas Spesial 10 gram.
• Jeruk Nipis 2 buah.
• Jahe 25 gram
• Garam secukupnya.
• Merica secukupnya.
• Gula secukupnya.

Cara Membuat Rica-Rica Lobster :

1. Potong dan belah Lobster menjadi dua bagian. Cuci bersih dan usapkanjeruk nipis ditambah garam keseluruh bagian Lobster, sampai merata.
2. Panaskan semua bumbu yang ada, sampai matang.
3. Masukkan Lobster perlahan-lahan dan biarkan mendidih sampai matang.