Rica-Rica

Name: Rica-Rica
Yield: 5
Ingredients: 200 gram daging giling; 4 butir telur, dikocok lepas; 1 00 gram wortel, dipotong kotak; 1 batang daun bawang, diiris halus; 1 tangkai seledri, diiris halus; minyak untuk menggoreng; <b>Bumbu halus</b>; 3 siung bawang putih; 2 butir bawang merah; 1 sendok teh garam; 1/2 sendok teh merica; 1/2 sendok teh gula pasir

Eresep

Not Just Food

Feb. 23, 2012, 4:28 a.m. (12 years, 10 months)

Kategori: Daging
Tanggal: 23-02-2012 04:28:39
Porsi: 5 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Rica-rica mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Rica-rica bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Rica-Rica :

200 gram daging giling
4 butir telur, dikocok lepas
1 00 gram wortel, dipotong kotak
1 batang daun bawang, diiris halus
1 tangkai seledri, diiris halus
minyak untuk menggoreng

Bumbu halus

3 siung bawang putih
2 butir bawang merah
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica
1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Rica-Rica :

1 Aduk rata bumbu halus, wortel, daging giling, daun bawang, dan seledri. Tambahkan telur. Aduk rata.
2 Masukkan dalam plastik es mambo.
3 Kukus 20 menit dengan api kecil sampai matang. Dinginkan.
4 Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Potong-potong.

#rica-rica

← Resep Sebelumnya

Tumis Jamur Kuah Tomat

Resep Selanjutnya →

Berengkes Ikan Napal Sisik