Kering Kentang
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 250 Gram
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Kering kentang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kering kentang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Kering Kentang :
- 500 gram Kentang , kupas, potong tipis dan goreng
- 50 gram Kacang kedelai kering , rendam dalam air garam selama 1 malam, tiriskan
- 100 gram Rebon
- 75 gram Gula pasir
- 3 sendok makan Air asam jawa
- 3 buah Cabai merah , buang biji dan iris tipis
- 400 ml Minyak goreng
- 4 butir Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 3 buah Cabai merah
- 2 cm Lengkuas
- 1/2 sendok teh Garam
Cara Membuat Kering Kentang :
- 1 Panaskan minyak, goreng kacang kedelai dan rebon hingga kering kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- 2 Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- 3 Masukkan gula pasir dan air asam jawa, aduk.
- 4 Tambahkan kentang, kacang kedelai, rebon dan cabai merah. Aduk rata. Angkat.
- 5 hidangkan.
Ikan Soru
Rempah Udang
Review dan rating Kering Kentang
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
