Puding Jagung
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 12 Gelas
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Puding Jagung mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Puding Jagung bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Puding Jagung :
- 150 gram jagung manis pipil rebus, diblender halus
- 100 gram jagung manis pipil, direbus
- 700 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 1/2 bungkus agar-agar bubuk
- 1 sendok teh jeli bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 150 gram gula pasir
- 1 kuning telur
- 25 gram sagu mutiara hijau, direbus, ditiriskan
- 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 1/8 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 1 lembar pandan, simpulkan
- 1 sendok teh maizena, dilarutkan dengan 1 sendok teh air
Cara Membuat Puding Jagung :
- 1 Rebus santan, agar-agar bubuk, jeli bubuk, garam, dan gula sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan jagung manis. Aduk rata. Matikan api.
- 2 Tuang sedikit ke dalam kuning telur. Tuang kembali ke dalam rebusan puding. Nyalakan api. Aduk hingga mendidih.
- 3 Sendokkan sagu mutiara di dalam gelas volume 200 ml. Tuang puding jagung di atas sagu mutiara. Dinginkan.
- 4 Saus : rebus santan, garam, gula, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan larutan tepung maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. tuang diatas puding
- 5 Puding Jagung siap dihidangkan.
Sup Bola-Bola Daging
Sup Korea
Review dan rating Puding Jagung
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
