Puding Es Campur

Eresep

Not Just Food

Oct. 31, 2014, 6:07 a.m. (10 years, 2 months)

Kategori: Cake
Tanggal: 31-10-2014 06:07:31
Porsi: 6 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

resep puding es campur ini bukan puding sebagai bahan campuran es, tetapi puding dengan bahan-bahan sama dengan es campur. Berikut ini adalah resep Puding Es Campur mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Puding Es Campur bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Puding Es Campur :

Bahan 1:

1 bungkus agar agar bubuk
1/2 sendok teh jeli bubuk
1.200 ml susu cair
200 gram gula pasir

Bahan 2 :

1 sendok teh agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli bubuk
175 gram gula pasir
1 buah avokad, dikeruk
100 gram kelapa muda, dikeruk lebar
800 ml air kelapa muda
4 mata nangka, diiris panjang
1 sendok makan sagu mutiara direbus di dalam air sambil ditambahkan 1 tetes pewarna makanan

Bahan Pelengkap :

300 gram es serut
100 gram susu kental manis

Cara Membuat Puding Es Campur :

1Bahan I : rebus susu cair, agar-agar bubuk, jeli bubuk, dan gula pasir sambil diaduk hingga mendidih. Matikan api.
2 Tuang ke dalam mangkuk plastik volume 300 ml hingga 1/3 tinggi mangkuk. Biarkan setengah beku.
3 Tata avokad, kelapa muda, nangka, dan sagu mutiara di atas bahan I.
4 Bahan II, rebus air kelapa, agar-agar bubuk, jeli bubuk, dan gula pasir sambil diaduk hingga mendidih.
5 Tuang sedikit-sedikit di atas bahan I hingga 2/3 tinggi mangkok. Bekukan.
6 Hidangkan puding es teler dengan es serut dan susu kental manis.