Resep Kelenyem Cokelat Isi Nanas

Bahan Kelenyem Cokelat Isi Nanas :

• 300 gram singkong, diparut
• 80 gram gula pasir
• 100 gram kelapa parut kasar
• 1/4 sendok teh vanili bubuk
• 25 gram cokelat bubuk
• 75 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
• 80 gram selai nanas untuk isi
• minyak untuk menggoreng
• gula tepung untuk taburan

Cara Membuat Kelenyem Cokelat Isi Nanas :

1. Campur singkong, gula pasir, dan kelapa parut kasar. Aduk rata.
2. Tambahkan vanili bubuk dan cokelat bubuk. Aduk rata. Masukkan cokelat masak pekat leleh. Aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan. isi dengan selai nanas. Bulatkan.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan dengan taburan gula tepung