Popiah

Name: Popiah
Yield: 12
Ingredients: kalori buah: 107; 100 ml minyak sayur; 100 g daun selada, petiki helaian daunnya; 500 g bengkuang, kupas, iris bentuk korek api; 100 g wortel, kupas, iris halus bentuk korek api; 100 g udang kupas, rebus, cincang kasar; 100 g rebung kalengan, tiriskan, iris bentuk korek api, rebus; 100 g taoge, siangi, rebus; 10 tangkai daun ketumbar, petiki daunnya Kulit, aduk rata:; 1 butir telur ayam; 50 g tepung beras; 100 g tepung terigu; 1 sdt garam; 250 ml airSambal, aduk rata:; 3 siung bawang putih, haluskan; 2 sdm saus cabai botolan, siap pakai; 3 sdm kecap manis.

Eresep

Not Just Food

Nov. 13, 2007, 2:50 a.m. (17 years, 1 month)

Kategori: Cake
Tanggal: 13-11-2007 02:50:19
Porsi: 12 Buah
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep POPIAH mudah dibuatnya dan rasanya lezat, POPIAH bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Popiah :

kalori buah: 107

100 ml minyak sayur
100 g daun selada, petiki helaian daunnya
500 g bengkuang, kupas, iris bentuk korek api
100 g wortel, kupas, iris halus bentuk korek api
100 g udang kupas, rebus, cincang kasar
100 g rebung kalengan, tiriskan, iris bentuk korek api, rebus
100 g taoge, siangi, rebus
10 tangkai daun ketumbar, petiki daunnya

Kulit, aduk rata:

1 butir telur ayam
50 g tepung beras
100 g tepung terigu
1 sdt garam
250 ml air

Sambal, aduk rata:

3 siung bawang putih, haluskan
2 sdm saus cabai botolan, siap pakai
3 sdm kecap manis.

Cara Membuat Popiah :

1 Kulit: Ambil 75 ml adonan, tuang ke dalam wajan dadar berukuran 20 cm, yang sudah panas dan diolesi minyak, ratakan. Masak hingga matang, angkat. Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan.
2 Ambil 1 lembar kulit, olesi 1 permukaannya dengan sambal hingga rata. Letakkan 1 lembar daun selada.
3 Isi dengan bengkuang, wortel, udang, rebung, taoge, dan daun ketumbar. Gulung hingga berbentuk seperti lumpia.
Sajikan segera.

#Popiah

← Resep Sebelumnya

Roti John

Resep Selanjutnya →

Ravioli Isi Bayam