Roti John

Eresep

Not Just Food

Nov. 13, 2007, 2:50 a.m. (17 years, 1 month)

Kategori: Roti
Tanggal: 13-11-2007 02:50:51
Porsi: 6 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep ROTI JOHN mudah dibuatnya dan rasanya lezat, ROTI JOHN bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda. Baguette: Roti tongkat asal Prancis. Ada yang berukuran kecil (panjang sekitar 14 cm) dan ada yang besar (panjangnya kira-kira 50 cm). Dijual di bagian roti di pasar swalayan.

Bahan Roti John :

2 sdm margarin
250 g daging sapi giling
6 butir telur ayam, kocok lepas
1 buah (150 g) bawang bombay, cincang halus
3 buah cabai merah besar, cincang halus
5 buah cabai rawit, iris halus
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
6 buah baguette kecil, belah 2 melintang *)

Cara Membuat Roti John :

1 Lelehkan 1 sdm margarin, tumis daging hingga berubah warna. Bubuhi merica dan garam, aduk rata. Angkat.
2 Campur telur, bawang bombay, cabai merah, dan cabai rawit, aduk rata.
3 Masukkan daging tumis, aduk kembali hingga rata. Sisihkan.
4 Panaskan margarin dalam wajan dadar berdiameter 18 cm. Sisihkan.
5 Tuang adonan telur di atas 1 bagian roti, letakkan roti di dalam wajan panas dengan posisi permukaan berisi adonan telur di bagian bawah. Masak hingga matang, angkat.
6 Tangkupkan 2 bagian roti dengan permukaan tertutup telur saling bertemu, sajikan segera.