Pepes Jagung Muda ( Putren )
- Kategori
- Pepes dan botok
- Tanggal
- Porsi
- 10 buah
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Resep masakan ini berbahan utama jagung muda atau putren dipadukan dengan daging cincang. Berikut ini adalah resep Pepes Jagung muda ( Putren ) mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pepes Jagung muda ( Putren ) bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Pepes Jagung Muda ( Putren ) :
- 300 gram Putren , siangi dan potong-potong
- 150 gram Daging sapi cincang
- 7 buah Cabai rawit merah , potong bulat
- 2 buah Tomat merah , potong dadu
- 2 butir Telur ayam , kocok lepas
- Daun pisang untuk pembungkus, secukupnya
- 5 butir Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 8 buah Cabai merah keriting
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- 1/2 sendok teh lada bubuk
Cara Membuat Pepes Jagung Muda ( Putren ) :
- 1 Campur putren, daging sapi cincang, bumbu halus, tomat, telur ayam dan Cabai rawit merah. aduk hingga rata.
- 2 Letakkan 3 sdm adonan di atas selembar daun pisang. Bungkus dan semat,
- 3 kukus pepes selama kurang lebih 20 menit hingga matang. Angkat.
- 4 Pepes Jagung muda siap dihidangkan.
Sambal Kecombrang
Sambal Goreng Bunga Pepaya
Review dan rating Pepes Jagung Muda ( Putren )
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
