Pepes Ikan Mas Bumbu Ulek
- Kategori
- Pepes dan botok
- Tanggal
- Porsi
- 3 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Pepes Ikan Mas bumbu ulek mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pepes Ikan Mas bumbu ulek bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda. ini adalah masakan dari cianjur & sukabumi
Bahan Pepes Ikan Mas Bumbu Ulek :
- 500 gram ikan mas, dibersihkan
- 1 ikat daun kemangi
- 2 batang serai, iris
- 3 cm lengkuas iris
- 2 lembar daun salam
- 2 sendok makan minyak goreng
- daun pisang untuk membungkus
- 3 buah cabai merah
- 10 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 3 cm kunyit
- 1 sendok makan garam
Cara Membuat Pepes Ikan Mas Bumbu Ulek :
- 1 Aduk ikan mas dengan bumbu halus dan minyak goreng. Ambil selembar pisang. Taruh ikan di dalamnya. Tebarkan kemangi, serai, lengkuas, dan salam. Bungkus di dalam daun pisang.
- 2 Kukus di atas api kecil selama 5 jam.
Pais Oncom
Pepes Ikan Mas Bumbu Iris
Review dan rating Pepes Ikan Mas Bumbu Ulek
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
