Pepes Daging
- Kategori
- Pepes dan botok
- Tanggal
- Porsi
- 10 Bungkus
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Pepes daging mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pepes daging bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Pepes Daging :
250 gram daging giling1 butir telur ayam
15 buah cabai rawit merah utuh
125 ml santan dari 1/2 butir kelapa
daun pisang untuk membungkus
5 lembar daun salam, sobek
3 lembar daun kecombrang, potong-potong
Bahan Bumbu Halus :
7 butir bawang merah
3 slung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh jintan
1/4 sendok teh merica
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah
Cara Membuat Pepes Daging :
- 1Aduk rata daging giling, telur, daun kecombrang dengan bumbu halus. Tuang santan. Aduk rata.
- 2Letakkan 1 potong daun salam dan cabal rawit ke daun pisang. Tuang adonan. Bungkus pepes. Semat daun pisang dengan lidi.
- 3Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan 30 menit hingga matang.
- 4Panggang hingga harum.
- 5Pepes daging siap dihidangkan.
Daging Bumbu Pedas
Roti Cokelat
Review dan rating Pepes Daging
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
