Roti Daging Kari

Eresep

Not Just Food

April 26, 2012, 5:15 a.m. (12 years, 8 months)

Berikut ini adalah resep Roti daging kari mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Roti daging kari bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Roti Daging Kari :

Bahan isi

1/2 buah bawang bombay, dicincang halus

1 buah cabai merah besar, dibuang biji, dipotong kotak

100 gram daging giling

100 gram kentang, dipotong kotak, digoreng

50 gram wortel, dipotong kotak, direbus

1 1/4 sendok teh bubuk kari

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

100 ml air

1 batang daun bawang, diiris halus

1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan olesan (aduk rata)

1 Isi: panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan cabai merah besar sampai harum. Tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
2 Masukkan kentang dan wortel. Aduk rata. Tambahkan bubuk kari, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3 Tuang air. Masak sampai meresap. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
4 Buat roti dengan Cara yang sama.
5 Timbang masing-masing 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
6 Pipihkan. Beni isi. Bentuk pastel. Berdirikan. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Diamkan 75 menit sampai mengembang.
7 Oles dengan bahan olesan. Oven 12 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.