Pasta Ayam Tumis
- Kategori
- Ayam
- Tanggal
- Porsi
- 5 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Pasta Ayam Tumis mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pasta Ayam Tumis bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda. Penne rigate: pasta berbentuk silinder dengan ujung serong. Dijual dalam kemasan plastik di pasar swalayan. Cabai merah serpihan (red pepper flakes): cabai merah yang dijual dalam bentuk serpihan, dikemas dalam botol plastik. Dijual di bagian bumbu di pasar swalayan. Rosemary: Tumbuh di sekitar Mediterania dan memiliki aroma khan. Dijual dalam bentuk segar dan kering.
Bahan Pasta Ayam Tumis :
Pasta:- air untuk merebus
- 300 g pasta bentuk penne rigate kering, siap pakai*)
- 1 sdm minyak sayur
- 1 sdt garam
- 2 sdm minyak zaitun
- 4 potong (625 g) dada ayam tanpa tulang, potong ukuran 2 x 6 cm
- 350 g paprika merah, buang biji, iris tipis membujur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/4 sdt cabai merah serpihan, siap pakai **)
- 12 buah zaitun, potong 2 bagian
- 400 g tomat utuh kalengan, siap pakai
- 250 ml kaldu ayam
- 1 sdm rosemary kering ***)
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm pasta tomat
Cara Membuat Pasta Ayam Tumis :
- 1 Rebus pasta bersama minyak sayur dan garam hingga matang (jangan terlalu lunak), angkat, tiriskan.
- 2 Panaskan minyak zaitun, tumis ayam hingga berubah warna, angkat. Campurkan ke dalam pasta,aduk rata.
- 3 Campur paprika, bawang putih dan cabal merah serpihan, jerang di atas api sambil aduk rata. Tambahkan buah zaitun, tomat, kaldu ayam, rosemary, garam, dan pasta tomat, didihkan kembali. Angkat.
- 4 Campur dengan adonan pasta, aduk rata. Sajikan.
Iga Sapi Panggang
Risoles Isi Saus Tomat
Review dan rating Pasta Ayam Tumis
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.