Palem Kakul

Name: Palem Kakul
Yield: 8
Ingredients: 150 gram kerang darah; 4 lembar daun salam daun pisang; 200 gram kelapa muda, diparut kasar; 150 gram udang segar tanpa kulit <b>Bumbu halus:</b>; 6 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabai merah; 1 cm jahe 1 cm lengkuas; 1 cm kencur; 1/2 sendok teh terasi, dibakar; 1 sendok teh ketumbar bubuk; 1 cm kunyit, bakar; 3/4 sendok teh garam; 1/2 sendok gula merah

Eresep

Not Just Food

June 13, 2013, 11:23 p.m. (11 years, 7 months)

Kategori: Seafood dan ikan
Tanggal: 13-06-2013 23:23:07
Porsi: 8 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Palem kakul mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Palem kakul bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Palem Kakul :

150 gram kerang darah
4 lembar daun salam daun pisang
200 gram kelapa muda, diparut kasar
150 gram udang segar tanpa kulit

Bumbu halus:

6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah
1 cm jahe 1 cm lengkuas
1 cm kencur
1/2 sendok teh terasi, dibakar
1 sendok teh ketumbar bubuk
1 cm kunyit, bakar
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok gula merah

Cara Membuat Palem Kakul :

1 Aduk rata semua bahan dan bumbu halus.
2 Ambil daun pisang. Sendokkan adonan di atasnya. Tambahkan daun salam. Bungkus bentuk tum. Kukus 30 menit sampai matang.
3 sajikan.

#palem #kakul

← Resep Sebelumnya

Putu Mayang Bihun

Resep Selanjutnya →

Ayam Bulu Khas Manado