Pai Skotel Makaroni

Eresep

Not Just Food

Dec. 1, 2009, 7 a.m. (15 years, 1 month)

Berikut ini adalah resep Pai skotel makaroni mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pai skotel makaroni bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Pai Skotel Makaroni :

• 225 gram margarin
• 75 gram mentega putih
• 1/2 sendok teh garam
• 2 kuning telur
• 75 gram tepung beras
• 340 gram tepung terigu protein sedang
• 4 1/2 sendok makan air es
• 2 kuning telur untuk olesan

• 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus, tumis dengan 1 sendok makan margarin
• 50 gram daging giling
• 50 gram daging burger, dipotong kotak
• 50 gram makaroni, direbus
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 3 butir telur, dikocok lepas
• 300 ml susu cair
• 25 gram keju cheddar parut

Cara Membuat Pai Skotel Makaroni :

1. 1 Alas: aduk bahan alas dengan garpu sampai berbutir. Gumpalkan. Diamkan 30 menit dalam lemari es.
2. 2 Giling tipis adonan. Cetak di cetakan pizza diameter 22 cm yang dioles margarin. Tusuk-tusuk.
3. 3 Oven 15 menit dengan suhu 170 derajat Celsius.
4. 4 Isi: campur bawang bombay, daging giling, daging burger, makaroni, garam, merica, dan pala.
5. 5 Tambahkan kocokan telur yang dicampur dengan susu cair dan keju parut. Aduk rata. Tuang di atas alas. Oven lagi 25 menit dengan suhu 170 derajat Celsius.
6. 6 Giling tipis sisa adonan. Cetak bentuk daun.Tempelkan di atas isi hingga penuh.
7. Oles kuning telur. Oven lagi 35 menit dengan suhp 170 derajat Celsius sampai matang.