Ote-Ote

Name: Ote-Ote
Yield: 5
Ingredients: 200 gram tepung terigu protein sedang; 20 gram tepung beras; 1 tangkai daun seledri, iris halus; 100 gram taoge; 100 gram wortel, iris korek api halus; 2 butir telur; 1/2 sendok makan garam; 1/2 sendok teh merica bubuk; 1/2 sendok teh gula pasir; 50 gram udang cincang halus; 300 ml santan dari 1/4 butir kelapa; 100 gram udang kecil utuh untuk taburan; Minyak Goreng BIMOLI untuk menggoreng<p><b>bumbu halus</b></p>; 4 butir bawang merah; 2 siung bawang putih

Eresep

Not Just Food

June 23, 2011, 6:03 a.m. (13 years, 6 months)

Kategori: Hidangan Pendamping
Tanggal: 23-06-2011 06:03:12
Porsi: 5 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Ote-Ote mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ote-Ote bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Ote-Ote :

200 gram tepung terigu protein sedang
20 gram tepung beras
1 tangkai daun seledri, iris halus
100 gram taoge
100 gram wortel, iris korek api halus
2 butir telur
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
50 gram udang cincang halus
300 ml santan dari 1/4 butir kelapa
100 gram udang kecil utuh untuk taburan
Minyak Goreng BIMOLI untuk menggoreng

bumbu halus

4 butir bawang merah
2 siung bawang putih

Cara Membuat Ote-Ote :

1 Aduk rata tepung terigu, tepung beras, daun seledri, taoge, wortel, telur, garam, merica bubuk, gula pasir,
2udang cincang, bumbu halus, dan santan.
3 Celupkan sendok sayur dalam Minyak Goreng BIMOLI yang dipanaskan dengan api sedang.
4 Tuang adonan ke dalam sendok sayur tadi. Letakkan 3 potong udang. Masuldun dalam minyak dan goreng sampai ote-ote terlepas dari sendok sayur. Goreng sampai matang.

#Ote-ote

← Resep Sebelumnya

Otak-Otak Bandeng

Resep Selanjutnya →

Ayam Goreng Cirebon