Oseng-Oseng Telur Dadar Bumbu Ngohyong

Eresep

Not Just Food

July 5, 2010, 7 a.m. (14 years, 5 months)

Kategori: Telur
Tanggal: 05-07-2010 07:00:00
Porsi: 3 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Oseng-oseng telur dadar bumbu ngohyong mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Oseng-oseng telur dadar bumbu ngohyong bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Oseng-Oseng Telur Dadar Bumbu Ngohyong :

bahan dadar:

2 butir telur
1/8 sendok teh garam

Bahan:

2 slung bawang putih, dicincang halus
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
50 gram udang kupas kecil
100 gram wortel, dipotong korek api
50 gram kacang polong
50 gram kol, diiris panjang
1/2 sendok makan kecap asin
1 sendok teh bumbu ngohyong
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml air
1 sendok makan margarin untuk menumis

Cara Membuat Oseng-Oseng Telur Dadar Bumbu Ngohyong :

1 Dadar: kocok lepas telur dan garam. Buat dadar tipis-tipis di wajan dadar. Iris-iris.
2 Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna.
3 Masukkan wortel, kacang polong, kol, dan telur dadar. Aduk sampai layu. Tambahkan kecap asin, bumbu ngohyong, garam, merica bubuk, clan gula pasir. Aduk rata.
4 Tuang air. Masak sampai meresap