Oseng-Oseng Kol Ampela Ayam
- Kategori
- Ayam
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Oseng-oseng kol ampela ayam mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Oseng-oseng kol ampela ayam bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Oseng-Oseng Kol Ampela Ayam :
- 200 gram kol, diiris kasar
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 5 buah ampela, direbus, diiris halus
- 2 siung bawang putih, diiris tipis
- 3 butir bawang merah, diiris tipis
- 1 buah cabai merah besar, diiris miring
- 2 buah cabai hijau besar, diiris miring
- 1 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas, dimemarkan
- 3/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 100 ml air
- 1 tangkai seledri, diiris kasar
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Oseng-Oseng Kol Ampela Ayam :
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai hijau besar, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
- Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan ampela. Aduk rata.
- Masukkan kol, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
- 1 Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan seledri. Aduk rata.
Es Buah Campur
Bunga Genjer Tumis Cumi Telur
Review dan rating Oseng-Oseng Kol Ampela Ayam
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
