Resep Es Buah Campur

Bahan Es Buah Campur :

• 100 gram melon, dipotong bulat
• 100 gram semangka, dipotong bulat
• 150 gram stroberi, dibelah dua
• 150 gram nata de coco
• 100 gram pepaya, dipotong bulat
• 100 gram daging sirsak
• 1 buah (200 gram) pear, dipotong kotak
• 1 buah kelapa muda, dikeruk lebar
• 100 gram belewah, dikeruk panjang
• 1 buah alpukat, dikeruk

• 400 ml air kelapa
• 100 ml air mendidih
• 4 kantong Teh Celup
• 300 gram gula pasir

• 800 gram es serut
• 150 ml susu kental manis putih

Cara Membuat Es Buah Campur :

1. Sirup: seduh Teh Celup Sosro dengan air mendidih. Diamkan 15 menit.
2. Masukkan air kelapa dan gula pasir. Rebus dengan api kecil sampai gula Iarut.Angkat dan dinginkan.
3. Sajikan buah dengan sirup dan pelengkapnya.