Oseng Buncis

Name: Oseng Buncis
Yield: 2
Ingredients: 100 gram buncis, dipotong serong panjang; 50 gram wortel, dipotong korek api; 20 gram soun, direndam; 2 siung bawang putih, dicincang kasar; 1/4 sendok teh merica bubuk; 1 sendok teh ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan; 3/4 sendok teh gula pasir; 1/2 sendok teh kecap asin; 1/2 sendok teh kecap ikan; 4 butir bawang merah, dicincang kasar; 2 buah cabai merah besar, dibuang biji, dicincang kasar; 3/4 sendok teh garam; 100 ml air; 1 sendok makan minyak untuk menumis

Eresep

Not Just Food

July 29, 2013, 6:47 p.m. (11 years, 5 months)

Kategori: Tumis Sayur
Tanggal: 29-07-2013 18:47:11
Porsi: 2 Porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Oseng buncis mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Oseng buncis bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Oseng Buncis :

100 gram buncis, dipotong serong panjang
50 gram wortel, dipotong korek api
20 gram soun, direndam
2 siung bawang putih, dicincang kasar
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan
3/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh kecap ikan
4 butir bawang merah, dicincang kasar
2 buah cabai merah besar, dibuang biji, dicincang kasar
3/4 sendok teh garam
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Oseng Buncis :

1 Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah besar sampai harum.
2 Masukkan buncis dan wortel. Aduk sampai layu.
3 Tambahkan garam, merica bubuk, ebi, gula pasir, kecap asin, dan kecap ikan. Aduk rata.
4 Tuang air. Masak sampai matang. Masukkan soun. Aduk rata.
5 Hidangan lezat ini siap disajikan.