Resep Cake Kismis Bersoda

Bahan Cake Kismis Bersoda :

• 200 gram margarin
• 100 gram gula palem
• 50 gram gula pasir
• 4 butir telur
• 300 gram tepung terigu protein sedang
• 20 gram susu bubuk
• 200 ml minuman bersoda manis (sprite)
• 100 gram kismis, dipotong-potong

Cara Membuat Cake Kismis Bersoda :

1. Kocok margarin, gula palem, dan gula pasir sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigusambil diayak dan dikocok rata.
2. Masukkan sisa tepung terigu dan susu bubuk bergantian dengan minuman bersoda manis sambil diayak dan dikocok perlahan. Tambahkan kismis. Aduk rata.
3. Tuang di loyang tulban yang dioles margarin.
4. Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.