Resep Nastar

Bahan Nastar :

• 250 gr margarin
• 250 gr butter
• 100 gr gula halus
• 4 btr kuning telur
• 700 gr tepung terigu
• 4 sdm susu bubuk full cream

• 3 btr kuning telur
• 1 sdt cookie glaze

Selai Nanas

• 4 bh nanas palembang, haluskan
• 200 gr gula pasir
• 1 sdt garam
• 1 ptng kayu manis

Cara Membuat Nastar :

1. Aduk mentega, butter, gula dan telur hingga rata (dengan mixer speed 1, asal tercampur).
2. Masukkan tepung terigudan susu bubuk, aduk perlahan hingga tercampur rata.
3. Ambil sedikit, bentuk bulat, isi dengan selai nanas. Susun di loyang tipis, beri jarak satu dengan yg lain.
4. Oven dengan suhu 140’C selama 30 menit, keluarkan dari oven, poles dengan bahan polesan, oven lagi hingga kuning mengilat.
5. Angkat, biarkan dingin, susun dalam toples, tutup rapat.