Nasi Goreng Nanas (Thailand)
- Kategori
- Thailand
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Nasi goreng nanas (thailand) mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Nasi goreng nanas (thailand) bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda. Kecap ikan thailand (nuoc nam) Bedanya dengan kecap ikan biasa, nuoc nam memiliki aroma khas.
Bahan Nasi Goreng Nanas (Thailand) :
- 3 buah nanas utuh berikut pucuk daunnya
- 100 ml santan kental dari 200 g kelapa parut
- 50 g bawang bombay, cincang halus
- 1 sdm bumbu kari bubuk, siap pakai
- 200 g udang ukuran sedang, kupas kulitnya
- 1200 g nasi
- 1 sdt gula pasir
- 3 sdm kecap ikan thailand *)
- 2 sdt daun ketumbar cincang
- 4 batang daun bawang, iris tipis
Cara Membuat Nasi Goreng Nanas (Thailand) :
- 1Belah nanas membujur 2 bagian berikut kulit dan pucuk daunnya. Keruk dagingnya, ambil sebanyak 300 g daging buah nanas, potong-potong 1/2 x 2 cm. Jadikan kulitnya sebagai wadah. Sisihkan.
- 2Tuang santan ke dalam wajan, masak di atas api sedang hingga permukaannya berminyak. Tambahkan bawang bombay dan kari bubuk. Masak hingga harum.
- 3Masukkan daging buah nanas dan udang. Aduk-aduk hingga udang berubah warna.
- 4Masukkan nasi, gula pasir, dan kecap ikan, aduk rata. Angkat.
- 5Masukkan nasi goreng ke dalam wadah kulit nanas.
- 6Taburi daun ketumbar dan daun bawang.
- 7Sajikan hangat.
Nasi Goreng Pedas
Kari Merah Itik
Review dan rating Nasi Goreng Nanas (Thailand)
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
