Mujair Siram Acar
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 5 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Mujair Siram Acar mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Mujair Siram Acar bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Mujair Siram Acar :
- 5 ekor ikan mujair, dikerat-kerat
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan jeruk nipis
- 6 buah cabai merah, dipotong 1 cm
- 6 buah cabai hijau besar, dipotong 1 cm
- 200 gram wortel, kupas, potong korek api
- 2 buah ketimun, dikupas, buang kulitnya, potong korek api
- 1/2 sendok teh garam
- 1 3/4 sendok teh gula pasir
- 3/4 sendok teh cuka
- 50 gram saus tomat
- 1 buah tomat, dipotong-potong
- 1/2 buah bawang bombay, diiris halus
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 100 ml air
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk.
Cara Membuat Mujair Siram Acar :
- 1Lumuri ikan, air jeruk nipis, dan garam. Diamkan 15 menit. Goreng di atas api besar hingga matang.
- 2 Acar campur wortel, ketimun, cabai, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Diamkan 15 menit hingga layu. Tambahkan cuka. Aduk rata. Diamkan 15 menit.
- 3 Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan tomat. Aduk hingga layu. Tambahkan garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan acar. Aduk rata.
- 4 Siram acar di atas ikan mujair.
- 5 Mujair Siram Acar.
Gurame Goreng Tepung
Gurame Saus Padang
Review dan rating Mujair Siram Acar
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
