Moci Straberry
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 20 buah
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Moci Straberry mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Moci Straberry bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Moci Straberry :
- Tepung ketan 225 gram
- Tepung beras 2 sendok teh
- Garam 1/2 sendok teh
- Air 100 ml
- Stroberi 100 gram
- Air kapur sirih 1 sendok teh
- Pasta stroberi 1 sendok teh
- Mentega putih 1 sendok makan
- Selai stroberi 100 gram
- Tepung maizena 100 gram, sangrai
Cara Membuat Moci Straberry :
- 1 Haluskan stroberi dan air dengan blender. Sisihkan.
- 2 Campur tepung ketan, tepung beras, garam, air kapur sirih, dan pasta stroberi hingga rata.
- 3 Tuang stroberi sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
- 4 Tambahkan mentega putih, uleni hingga kalis. Letakkan adonan di atas pinggan tahan panas.
- 5 Kukus adonan hingga matang ± 30 menit sambil sesekali diaduk. Angkat dan biarkan tetap hangat.
- 6 Ambil adonan sebesar biji salak, pipihkan dan isi dengan selai stroberi. Bulatkan dan gulingkan di atas tepung maizena hingga rata.
- 7 Sajikan.
Keripik Pisang Mentega
Kue Moci
Review dan rating Moci Straberry
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
