Moci Pandan
- Kategori
- Pencuci mulut
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Moci Pandan mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Moci Pandan bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Moci Pandan :
- Tepung ketan 125 gram
- Air 200 ml
- Daun pandan wangi 5 lembar
- Pasta pandan 1 sendok teh
- Garam 1/4 sendok teh
- Gula pasir/ kastor 1 sendok makan
- Ting-ting kacang 75 gram, siap pakai, tumbuk kasar
- Tepung sagu 100 gram, sangrai
Cara Membuat Moci Pandan :
- 1 Air daun pandan: Rebus air dan daun pandan hingga tinggal 1/2 bagian. Angkat.
- 2 Campur tepung ketan, garam dan gula pasir hingga rata. Tuang air daun pandan sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga rata.
- 3 Tambahkan pasta pandan, aduk rata.
- 4 Ambil adonan sebesar ibu jad, pipihkan dan isi dengan ting-ting kacang. Bulatkan.
- 5 Kukus adonan selama 10 menit, angkat dan gulingkan di atas tepung sagu hingga rata. Sajikan.
- 6UNTUK 25 BUAH
Moci Ubi Manis
Nasi Goreng Ayam Rempah
Review dan rating Moci Pandan
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
