Misoa Panggang

Eresep

Not Just Food

July 29, 2007, 4:39 a.m. (17 years, 5 months)

Berikut ini adalah resep Misoa Panggang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Misoa Panggang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Misoa Panggang :

• 2 sdm margarin, untuk menumis
• 1 siung bawang nutih, cincanq halus
• 2 sdm bawang bombay cincanq
• 2 buah wortel, potong 1/2x1/2x1/2 cm
• 10 buah buncis muda, iris melintang setebal 1/2 cm
• 100 g daging cincang tanpa lemak
• 2 putih telur, kocok, kukus, potong dadu kecil
• 750 ml air kaldu ayam
• 125 g misoa kering
• 1 sdm seledri cincanq
• 1 sdt garam halus
• 1/2 sdt merica bubuk
• 2 kuning telur, kocok
• 3 lembar keju cheddar

Cara Membuat Misoa Panggang :

1. 1 Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay. Adukaduk sampai harum
2. 2 Masukkan wortel, aduk sampai setengah matang. Campur buncis, aduk pula.
3. 3 Tambahkan daging cincang serta potongan putih telur. Aduk sampai daging cincang matang.
4. 4 Tuangi air kaldu, misoa, dan seledri. Aduk sampai misoa lunak dan air kaldu hampir habis.
5. 5 Tambahkan irisan seledri, garam serta merica. Aduk dan masak sampai misoa matang dan air kaldu terserap semua. Matikan api. - Siapkan loyang pinggan tahan panas ukuran 18x13x4 cm, alasi dengan aluminium foil. Pindahkan adonan ke dalamnya, ratakan. Tuangi kocokan kuning telur. Atur lembaran keju diatasnya.
6. 6 Panaskan oven dan panggang adonan dengan suhu 18 C selama 25 menit, sampai permukaan adonan mengering dan matang. Angkat.
7. 7 Sajikan hangat dengan saus tomat atau sambal botol.