Mie Mapo
- Kategori
- Mie
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Mie Mapo mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Mie Mapo bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Mie Mapo :
- 2 sdm minyak goreng
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah tahu putih, potong kotak, goreng 1/2 matang
- 400 ml air
- 1 sdm saus hoisin
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 sdt saus cabai
- 100 g jamur kancing, iris
- 1/2 sdt tepung maizena dan 2 sdm air
- 50 g taoge
- 200 g mi telur kering, rebus matang, tumis
- 1 sdm minyak wijen
- Garam dan merica secukupnya
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 batang daun seledri, iris
Cara Membuat Mie Mapo :
- 1 Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan tahu, air, saus hoisin, kecap manis, saus cabal, garam, dan merica, aduk hingga bumbu meresap. Masukkan jamur, aduk.
- 2 Tuang larutan maizena, aduk dan masak hingga mengental. Masukkan taoge, minyak wijen, aduk, angkat.
- 3 Tata mi di mangkuk, siram dengan campuran tahu-jamur. Sajikan dengan taburan daun bawang dan seledri. Sajikan selagi panas.
Otak-Otak
Pempek Bakar
Review dan rating Mie Mapo
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
