Mie Ayam Bakso

Eresep

Not Just Food

July 27, 2006, 5:28 p.m. (18 years, 6 months)

Berikut ini adalah resep Mie Ayam Bakso mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Mie Ayam Bakso bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Mie Ayam Bakso :

• Jamur merang 100 gr dipotong menurut selera
• Ayam filley 100 gr dipotong menurut selera
• Bawang bombay dicincang
• Bawang putih dicincang
• Jahe seruas jari
• Minyak wijen 1 sendok makan
• Kecap asin
• Merica 1 sendok teh
• Minyak sayur untuk menumis
• Kecap manis secukupnya
• Tepung maizena

Cara Membuat Mie Ayam Bakso :

1. 1Bawang bombay dan bawah putih ditumis sampai harum setelah itu masukan ayam setelah setengah matang masukan jamur dan jahe dan diamkan selama 10 menit lalu tambahkan dengan minyak wijen dan kecap asin dan kecap manis tambahkan air biarkan sampai matang terakhir masukan tepung maizena biar sedikit kental.
2. 2Untuk Bakso:
3. 3Cincang daging has 500 gr. campur daging yg telah dicincang dengan bawang putih yg telah dihaluskan dan tambahkan sedikit merica buat bulatan masukan kedalam air menidih biarkan sampai mengambang dan angkat lalu tiriskan demikian selanjutnya sampai adonan habis Hidangan mie ayam bakso
4. 4Susun dimangkuk mie atau indomi yg telah direbus tambahkan daun bawang, bawang goreng, seledri diatasnya taruh tumisan ayam tadi dan tuang kuahnya bersama bakso siap untuk dihidangkan dengan saus dan sambal abc